Hoi , bedankt voor het favoriet zetten van bovengenoemd gerecht .Ik hoop dat het in de smaak valt .I… Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kg sucadelappen 2 el boter 2 uitjes 2 wortels 2 laurierblaadjes 1/2 liter rode Port 500 ml runderfond (pot) 4 takjes tijm 3 kleine gedroogde pepertjes 2 knoflooktenen
Hoofdgerecht, Ingrediënten: MET BRUIN BIER EN KOFFIE: 2 eetl olie 2 uien in stukjes 3 tenen knoflook 400 gr gehakt half om half 400 gr rundvlees in stukjes 1 blikje gepelde tomaten 1 flesje heineken oud bruin 1 kopje sterke koffie 2 kleine blikjes heinz tomatenpuree 1 kopje bouillon 1 of 2 eetlepels (of meer naar smaak) bruine suiker 3 1/2 eetlepel chili saus 1 eetl komijn 1 eetl cacao 1 eetl oregano 1 theelepel cayenne peper 1 theelepel koriander 2 of 3 blikjes kidneybonen (naar smaak) 4 groene pepers (pitjes evt. verwijderen) (evt. 1 eetl. hete salsa)